进入夏季，大家更偏爱凉爽食物。7月10日，宁化府社区文明实践站为增强社区凝聚力，组织辖区居民动手做“面皮”。活动引来不少居民参与，居民们纷纷用手机录制制作过程。
“孩子们都喜欢吃面皮，我很早就想做，但不知道怎么做，今天有志愿者义务教我们，实在太好啦！”当日下午，家住铜锣湾小区的李阿姨，早早来到现场，等待志愿者传授“技艺”。“制作面皮，配面比例、打匀面糊是有讲究的。其配料需要黄瓜、麻油、酱油、花椒、味精！”志愿者王老师手把手教大家，经过大家一个半小时的努力，一张张诱人的面皮做好了。
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