提前一个月买好春节返乡的车票,再把经营了一年的小门面收拾停当,在太原文源巷开小吃店的魏建章师傅准备回家过年了。这几天,附近几个和他一样凭手艺打工挣钱的老伙计都已经陆续返乡,魏师傅也想家了……
小买卖 挣的是个辛苦钱
1月25日,腊月二十,虽然当晚就要坐火车回山东老家了,但魏师傅还是和平时一样,起了个大早,准时在6时30分开张营业。
这段时间,附近学校陆续放假,能来店里吃烤冷面的,多是慕名而来的“美食家”,还有一些“回头客”。虽说是最后一天营业,但小吃店依旧生意繁忙,记者只能抽空采访。53岁的魏师傅是山东聊城人,2007年来到太原闯荡,已经在省城生活了近12年。此前,他去过北京,到过上海,还闯过西安,但感觉特别好的还是太原。
“这里人好,有人情味儿,社区对我们外来务工人员格外关照,治安环境也很不错!”魏师傅说。
魏师傅和老伴共同打理的小吃店主营烤冷面和山东杂粮煎饼,一年到头风雨无阻开门营业,每天披星戴月出工收工,对于山东老家,两口子只有过年才会回去一趟。
“院子里的草估计长得都有一人高了,得早点回去拾掇一下,迎接孩子们回来过年!”
好手艺 附近食客都爱吃
“还有烤冷面吗?给我也来一份!”喜欢到魏师傅店里买小吃的,多是学生和年轻人。听说他要歇业到正月十七,许多人觉得有点儿失落,“你不开门,我们的早饭可咋办?最好能早点回来!”
这些年,老魏做的烤冷面一直保持4元一份的价格。他说,来吃的都是附近的学生娃,有的从小学吃到高中,也有的去外地上大学了,仍然惦记着自己的小吃。
前不久,一名大学生的妈妈专门来店里,一下要了5份烤冷面打包带走,一问才知道,原来是她儿子想吃,特意让妈妈给快递到广州去!说起这件事,老魏焦黑色的脸膛上满是自豪。
魏师傅的女儿大学毕业结婚后留在威海工作,儿子大学毕业后去了上海,一家四口分住三地,平时想见面都难。
“儿女挺争气,都能自己养活自己,我们老两口暂时歇业回家,一是为春节全家团圆,二是想帮儿子完成婚姻大事。”老魏说。
买礼物 都是山西土特产
魏师傅身上有着山东汉子的豪爽和热情,这也是他生意红火、登上太原网红小吃热搜榜的主要原因。
1月24日晚,同在太原打工的老乡刘敬奎,特意带上刚出锅的热饺子来“慰问”老魏夫妻。
“老乡,明天该回去了吧?俗话说,上车饺子下车面,我专门包了猪肉白菜馅饺子来饯行,你们两口子快歇会儿,来尝一尝!”老刘打工的地方离老魏的小吃店不远,有空爱到他这儿来转转,一起说说家乡话。老魏要回家过年了,还要在单位值班的老刘心里有说不出的羡慕。
来太原打工10多年,老魏对这个第二故乡有了感情。“咱山西最有名的是汾酒,太原最有名的是宁化府老陈醋,这些年货我都备上啦,在太原呆久了,习惯了这股酸劲儿,比我老家的醋好吃!”老魏笑着说。
备年货 满满的都是幸福
和魏师傅一样,这几天,从安徽阜阳来太原打工的90后刘勇也为家人准备了礼物。
“这一年,虽说挣钱不多,可过年总要回家看看!”长治人小牛在一家美容院打工,她有段时间没见着两个孩子了,“孩子们该又长高了,我给他们买了新衣服,还给老人买了北京稻香村的点心!”
在双塔西街菜市场卖菜的老张,为孙子准备了一套儿童绘本,“听常来买菜的老顾客说,现在城里人时兴用这个给孩子讲故事,我托人家帮忙买了一套!还有一个流行的小猪佩奇书包!”
在晋源区五府营村,太原时代新人吴艾祥和妻子付锁秀还在温室实验大棚里忙碌着。刚刚结束了“时代新人说”比赛,身为左权人的他们,仍在为绿色除虫剂做着努力和尝试。“过年全家团圆,我们带回去的春节礼物是在自己的实验田上种出来的绿色蔬菜,希望能带给家人一份健康。”
春节就要到了,随着外来务工人员陆续返乡,我们的城市也将逐渐归于平静,美好的城市生活离不开他们的参与和付出,希望他们早日归来,在太原的日子越过越好!