日前，太原市市场监督管理局召开治理假劣肉制品问题工作推进会，总结阶段性整治成效，研判当前肉品安全风险，部署下一阶段重点任务，持续保持高压监管态势，坚决守住肉品质量安全底线。
会议通报，针对排查中发现的外地入并屠宰肉品检疫印章残缺、标识不规范等问题，市市场监管局已向属地农业农村部门发函移送线索，相关源头问题目前已全部整改到位。会议同时要求各农批市场严格落实入场查验制度，督促经营户规范执行进货查验、索证索票要求，严把肉类产品入市关口。
会议指出，当前监管仍存在薄弱环节：部分农批市场入场查验不够严谨，肉品检疫印章模糊、证章不符等问题依然存在；城郊肉制品小作坊、第三方冷库及线上经营领域监管仍有短板。针对上述问题，全市市场监管系统将深化全链条整治，对证章不全、信息不清、货证不符的肉品一律禁止入市，实现来源可查、全程可溯；聚焦第三方冷库、城郊小作坊、农村集贸市场等重点区域，严厉查处过期变质、来源不明、掺杂使假等违法行为，深挖问题链条，从严查办典型案件；推进全域监管，同步排查线下实体及线上生鲜平台、直播带货、外卖等渠道。
（责编：张凯）
