入秋后昼夜温差拉大、气候干燥，老年人群脾胃功能偏弱，饮食调养稍有不当就容易引发肠胃不适、秋燥上火等问题。8月28日，记者采访太原市第二人民医院中医科负责人高海宁，为老年朋友梳理出4个实用饮食要点，帮大家科学调整饮食，安稳度过干燥的金秋时节。
高海宁表示，入秋后老年人饮食要遵循“清润护脾、温补防燥”的核心原则，重点做好四方面调整：
一是均衡饮食，别盲目“贴秋膘”。不少老人习惯立秋后大量吃肥肉进补，其实此时暑湿未消，脾胃还没从夏季的消耗中恢复，盲目进补反而会加重消化负担。建议优先选鸭肉、鱼肉、豆腐等平补食材，搭配山药、莲子健脾，粗细搭配，少吃油炸、高脂食物，减轻脾胃代谢压力。
二是巧吃润燥食材，缓解秋燥不适。秋燥最易伤肺，日常可多吃银耳、百合、秋梨、莲藕等应季食材，煮一碗银耳百合羹就能改善咽干、皮肤干涩等问题。主食多搭配小米山药粥、莲子芡实粥这类养胃杂粮粥，每天小口多次喝1500毫升左右温水，别用冰啤酒、甜饮料代替白开水。
三是避开常见饮食误区，减少脾胃损伤。长期只吃软食、纯素食，反而会加速胃肠功能退化；隔夜剩菜容易滋生伤肝的黄曲霉素，即便加热也难以完全去除，长期食用会给肝脏带来隐性损伤。同时要减少辛辣食物摄入，西瓜等生冷瓜果应选常温食用，每次不超过两块，避免损伤脾胃阳气。
四是特殊情况遵医嘱，别乱补保健品。高海宁特别提醒，不明成分的保健品都需要经过肝脏代谢，容易引发肝损伤，服用前一定要咨询医生。有糖尿病、高血压等基础病的老人，别因为“贴秋膘”自行停用常规药物，饮食调理只是辅助，所有调整都要在医生指导下进行。
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