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抓好食品安全 守护“一老一小”

来源:太原日报 作者:刘志刚 2025年01月02日 08:19
内容提要:连日来,古交市常安乡聚焦“一老一小”食品安全,凝聚行政监管、行业监管、网格监管合力,以“网格+综合执法”的形式,开展食品安全专项检查。

  连日来,古交市常安乡聚焦“一老一小”食品安全,凝聚行政监管、行业监管、网格监管合力,以“网格+综合执法”的形式,开展食品安全专项检查。

  检查过程中,工作人员重点关注学校食堂、老年日间照料中心食品加工场所环境的管理水平、鼠患等病媒生物防制设施设备、复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购、食品安全制度落实等情况,防范食品安全风险隐患。同时,督促学校和养老服务机构履行食品安全主体责任。

  此外,网格员还化身食品安全宣传员、排查员、监督员,深入辖区内饭店、小卖铺、学校食堂等场所,开展网格巡查。针对巡查中发现的问题,及时敦促经营者整改。

  接下来,常安乡将继续发挥“多网合一”网格涉及领域广泛、覆盖面大的优势,对辖区内的食品生产经营主体实施“网格化”管理。通过加强部门联动,全力织牢食品安全“防护网”,保障“一老一小”饮食安全。

(责编:鄢妮)