一起制作月饼 增进邻里情感

　　月是中秋明，情是中秋浓，为营造温馨、文明的节日氛围，9月19日上午，晋源区义井南三巷社区联合贝壳公益一起带领辖区居民开展了“情满中秋，圆圆满满”中秋主题冰皮月饼DIY手工活动。

　　活动开始，社区工作人员详细地讲解完冰皮月饼的制作步骤后，大家就迫不及待地动手开始制作月饼。先把冰皮粉和水按照比例揉成面团，然后分好冰皮和馅料的分量，包好馅料后再用心仪的雕花模具，印出漂亮的印花，很快一个个可爱诱人的冰皮月饼就在自己的手中诞生。

　　最后，工作人员为大家发放了精美的月饼包装盒把做好的月饼装起来，将这份传统美味带回家与亲友共享。大家纷纷拿出手机拍照留念，记录这一美好时刻。“今天是我第一次尝试做冰皮月饼，觉得很有意义，大家在一起说说笑笑的，感觉更亲近了。”居民王阿姨说道。

　　此次活动，不仅让大家享受到亲手制作月饼DIY的快乐，增进了邻里间的情感，也传承了中秋的团圆文化，让居民感受不一样的中秋佳节。