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文明用餐新“食尚” 公筷公勺护健康

来源:太原日报 作者:张 慧 2022年03月30日 21:54
内容提要:随着我市精神文明创建工作的不断深化,餐饮行业正积极倡导“光盘行动”,推广“公筷公勺”,通过树时代新风,提升人们素养,为创建全国文明城市作贡献。

  餐桌举止非小事,一双公筷见文明。3月29日,记者走访全市多家餐饮店看到,随着我市精神文明创建工作的不断深化,餐饮行业正积极倡导“光盘行动”,推广“公筷公勺”,通过树时代新风,提升人们素养,为创建全国文明城市作贡献。

  在府西街“老太原”菜馆,顾客们经过测体温、出示健康码等防控流程后,前往大厅就餐。在大厅内,有关“光盘行动”“文明用餐”“使用公筷”等宣传标语随处可见。除此之外,各个餐桌上还配备有公筷公勺,顾客大多能自觉使用。在南中环“礼舍”火锅店内,墙上张贴着文明用餐的标语。临近用餐时间,服务员提前将公筷公勺整齐地摆放在每一张餐桌上。相关负责人介绍,随着市民文明意识的逐渐提高,使用公筷公勺已逐渐成为大家的就餐习惯。在点菜时,服务员也会站在消费者角度,根据顾客的人数、消费需求等,从荤素搭配、菜品选择等方面为他们推荐合适的菜品及分量,供顾客自主选择,满足不同人群用餐需求。

  随后,记者还走访了下元公园时代城购物中心,这里的大部分餐饮店墙上也同样张贴着“文明用餐”“健康生活”等宣传海报,提醒大家在就餐时要使用公筷公勺,理性点餐,杜绝浪费,营造了厉行节约、反对浪费的浓厚氛围。

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