顾客在购买老字号元宵。
正月十五到，元宵汤圆俏。2月6日，记者走访市内多家老字号专营店及大型商超发现，在传统元宵佳节到来之际，元宵和汤圆进入旺销。同时，传统与创新碰撞出火花，搅热节日市场。然而，无论是偏爱元宵，还是钟情汤圆，变的是造型与口味，不变的是文化传承与对美好生活的向往与追求。
“老”元宵受追捧
元宵节是重要的中国传统节日之一，承载着深厚的文化内涵与历史记忆。节日临近，市内各大商超、街头巷尾元宵、汤圆的销售也渐入高峰期，市民们纷纷精心挑选，寓意团团圆圆甜蜜过节，而本地的“老”元宵受到热捧。
“给我拿3袋什锦馅的，再拿2袋黑芝麻馅的，要送人，分开装。”6日早9时许，位于钟楼街的老字号恒义诚甜食店门前已排起长队，大约10分钟，轮到市民李先生。他专程开车半小时从阳曲县赶过来，因为家里人就好这一口，不吃老鼠窟的元宵不算过节。“这元宵我吃了20多年，从小吃到大，吃的不仅是食品，更是一种情怀。”
从新疆伊犁来并旅游的曹先生也排队购买尝鲜，他告诉记者，自己下榻的酒店离钟楼街不远，听说老鼠窟元宵是太原特色，专门过来购买。他特意将什锦玫瑰桂花和黑芝麻两种馅料的元宵买齐，除了自己品尝外，还买了两个礼盒装的元宵，准备带回去送给亲朋好友一起分享。
与老鼠窟元宵相媲美的晋祠桂花元宵也跻身钟楼街，这两天开在毡房巷内钟楼书院的门店顾客盈门，不少“老太原”直奔门店而去。“晋祠桂花元宵纯手工制作，水煮、油炸都好吃，妥妥地吃出地道的‘太原味’。”市民牛女士如是说。
创意汤圆吸睛
传统的北方元宵“圈粉儿”众多，创意满满的南方汤圆也十分吸睛，“一南一北”的吃食搅热了节日市场。
生椰拿铁咖啡汤圆、山药五红汤圆、儿童蔬菜汤圆……走进位于羊市街一家大型连锁超市，冰柜里摆放的汤圆品种五花八门，让人眼花缭乱。据记者观察，汤圆主要为三全、思念和光明3个品牌，而馅料口味却多达二三十种，其中“黑芝麻馅”占据半壁江山，但最惹眼的还得算奇特口味的汤圆。在这里，花生、榴莲、糯玉米等馅料的汤圆都不足为奇，而陈皮豆沙、西湖龙井、山药五红等养生馅料的汤圆令人眼界大开。
“人们生活水平逐步提高，多元化消费需求刺激市场产品不断创新求变。”某品牌汤圆经销商告诉记者，如今，汤圆不仅在口味研发上脑洞大开，在造型上也大胆尝试。比如，近期上新的“招财进宝”“柿柿如意”两款汤圆，突破了传统的圆球形状，以金元宝、柿子为造型，形象讨喜，寓意美好。“这些创意汤圆卖得超火，深受年轻消费者的青睐，过节的仪式感被拉满。”
元宵节，象征家庭团圆与幸福，不论吃元宵，还是品汤圆，吃在嘴里的不仅是美食，更多的是情感。
