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【锦绣太原品牌行】并州饭店：奔跑在流水线上的饭菜

来源：太报全媒体 2022年01月06日 17:03

　　让机器做饭，让饭菜在流水线上奔跑。这样的智能化餐饮，你，见过吗？

　　蔬菜加工、米饭炊焖、肉类加工、蔬菜烹饪…在太原并州饭店5G+智慧央厨的中央厨房生产区，感觉不像厨房，更像一个现代化工厂。在这里，听不到煎炒烹炸、勺碰锅沿的叮叮当当，只有开足马力的机器轰鸣。今天是太原日报社全媒体指挥中心品牌推荐官，带大家一起探秘太原并州饭店5G+智慧央厨的一天。

（责编：张佩）