本报讯 9月11日，记者从杏花岭区新闻中心获悉，为保证辖区居民能买到安全放心的食品，保障节日期间的饮食安全，该区市场监管局检测中心快速检测了辖区各集贸市场的高风险食品。
集贸市场的食品价格较低、品种齐全、购买方便，较好地满足了附近居民的日常生活需求。但由于其进货渠道杂、摊点摊位规模小、管理不规范、从业者水平参差不齐，食品安全问题较为突出。
针对以上情况，自8月中旬以来，杏花岭区市场监管局先后对赛马场便民市场、大东关果蔬交易市场、四通集贸市场、北大街菜市场、东华门市场等十余家大型集贸市场的食用农产品、粮食及其加工品、畜禽肉、水产品、调味品、卤制品等高风险食品进行快速检测。工作人员共检测180批次，检验项目涉及瘦肉精、农药残留、亚硝酸盐、过氧化值及甲醛等20多项高风险项目。 下一步，检测中心将继续提升食品快检能力，加大食品抽检力度，及时发现并消除食品安全隐患，全力守护好“舌尖上的安全”。
（责编：张志峰）
