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执法人员深入便民市场 检查食品安全

来源:太原晚报 作者:记者 袁剑锋 通讯员 甄珍 2019年04月24日 07:11

  为提升农贸市场内食品经营者的安全自律意识,4月19日起,杏花岭区市场监督管理局敦化坊站,在位于胜利街的城北便民综合市场开展了食品安全专项整治。

  执法人员分两组分别检查了城北便民综合市场内的金绣源粥店、纯绿豆饼店、蜂蜜槽子糕、晋南饼子、宝芝堂健康管理中心等与餐饮有关的商铺,重点检查亮证经营、从业人员健康证件、索证索票、进货查验、食品储存、场所环境、加工制作等环节。

  检查中,执法人员发现,一家商铺在操作间内存放的一种原材料已经过期7天,当场封存了过期食材,并作了现场检查笔录。对未取得《食品小经营店备案证》的商户,执法人员当场责令停业整顿,并限期到管理部门办理证照。这次检查,执法人员对存在违法行为的食品经营商铺下发《责令改正通知书》3份,立案1起。执法人员还借检查之机向市民开展了食品安全知识宣传。

(责编:张杰)