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“太原好人”原卓然:用心,才能把工作干好

来源:太原日报 作者:记者 霍铮 2024年02月01日 09:13
内容提要:今年38岁的原卓然是太原市上海饭店有限公司的办公室行政职员。秉承这一工作理念,他以饱满的热情面对工作,以诚挚的服务面对客户,在平凡的岗位上做出不平凡的成绩。

  “很喜欢这句话——认真,只能把工作干对;用心,才能把工作干好。我认为,用心是在认真的基础上,对工作更多的投入、专注与热爱。”今年38岁的原卓然是太原市上海饭店有限公司的办公室行政职员。秉承这一工作理念,他以饱满的热情面对工作,以诚挚的服务面对客户,在平凡的岗位上做出不平凡的成绩。原卓然以爱岗敬业上榜2023年上半年“太原好人”。

  把小事做细

  细节决定成败,原卓然深谙其理。春节前后是餐饮业的旺季,为确保这期间饭店的供给充足,原卓然提前20天就开始统计物耗情况和实际库存,并及时采购补充。考虑到春节期间食材用量会增加,他按平常用量的1.5倍备好货。

  饭店二层包间的木地板需要打蜡维护,平常一周打蜡两次,有时客人喝酒时不慎把酒洒到地上,形成酒渍,必须及时清理后再进行维护。原卓然在平常用量约20瓶地板蜡的基础上,增加储备到30瓶左右。平常,饭店台布的清洗由专业公司完成,过年期间专业公司的工作人员会减少,而台布用量却在增加,原卓然酌情备足台布的库存……

  细心是一种能力,也是一种品质,诸如这些小事,原卓然都会深思熟虑,面面俱到。

  把细节做精

  “从细节入手,不单单要做好,还要做精。”原卓然积极探索新形势下国有企业低值易耗品管理模式的新方法。对饭店营业初期的低值易耗品数据进行汇总,结合包间的服务人数,找出平均值。在此基础上进行增减,把餐巾纸等低值易耗品精准配给到每一个包间。《太原市上海饭店低值易耗品管理办法》实施一年来,极大地减少了低值易耗品的浪费。

  在房产清零行动期间,由于房产继承等原因回单位查阅档案的退休职工很多,原卓然及时联系档案馆,很快满足他们的查阅需求。有位退休职工年逾八旬,腿脚不便,住的楼房又没有电梯,他就上门接送,搀扶老人上下楼。对于其他退休职工,他也是车接车送,深得退休职工赞赏。

  时间回到2021年,原卓然刚来上海饭店工作,彼时的上海饭店正处于最紧张的施工阶段,按要求需在当年10月1日前开业。时间紧、任务重,原卓然临危受命。难度最大的是配变电工程。由于前期沟通不到位等原因,上海饭店未设计配变电室,但在实际使用中配变电室又是必不可少的。原卓然一边和设计人员沟通线路设计,一边和施工人员沟通施工方案,经过不断的调整,整体施工线路减少约50米,节约成本约1.5万元,施工周期从6天减少到5天。设计完成之时,距离开业只剩5天。整整5天,每天他只休息两三个小时……2021年9月30日晚,工程如期完工!看着顺利送电后明亮整洁的上海饭店,他欣慰地笑了。

  “用心工作,就是要具备细心、精心、痴心这‘三心’。细心做事,始于细节;精心做事,精益求精;痴心做事,就是热爱工作,想方设法把工作干好。”原卓然用心于工作的每个细节,力求做到尽善尽美。

(责编:张凯)