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伏天吃水果有讲究

来源:太原晚报 作者:周利芳 2026年08月05日 10:20

  入伏后,市场上西瓜、葡萄、水蜜桃、黄杏等各式鲜果扎堆上市,不少老年朋友图清爽贪甜,随手抱起半个西瓜就吃,吃完反倒闹肚子。7月30日,针对老年人夏日吃水果的常见误区,记者采访山西省第五人民医院(山西省老年医院)中医科副主任陈瑞,给大伙讲讲夏天吃水果的科学方法。

  陈瑞介绍,很多老人夏天有两大误区,一是把冰镇西瓜当“解暑神器”一顿猛吃,二是觉得水果有营养,不管多甜多凉多吃点总没错,其实这些习惯都悄悄伤着脾胃。

  就老年朋友夏日吃水果的具体注意事项,陈瑞给大家列出了好记的实用要点:

  优先选温和平性水果:尽量挑苹果、桃子、葡萄这类性质平和的鲜果,少碰刚从冰箱拿出来的冰镇瓜类,不少有基础慢病的老人,吃完很容易引发肠胃不适。

  吃的时间要选对:别在空腹状态下吃太酸的杨梅、李子,也别刚吃完饭立刻大量吃水果,很容易加重消化负担,放在两顿饭之间的空档吃,吸收率高也不折腾肠胃。

  总量一定要控制:再好的水果也不能敞开吃,老年人一天的吃鲜果的总量控制在300克以内。

  特殊情况要留心:血糖偏高的老人要优先选低糖分的鲜果,吃后按时监测血糖,别一次吃太多高甜的龙眼、荔枝;牙口松动的老年朋友,别硬啃硬桃、冻梨这类质地偏硬的鲜果,不然容易磨损牙龈引发不适,可以蒸软后少量食用。

  最后,他提醒老年朋友,剩下的切好的西瓜、桃块,放在冰箱里冷藏时,最好不超过12小时,拿出来吃之前最好把表面薄薄切去一层,减少对肠胃的刺激。

(责编:张佩)