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随机查餐厅 市民可参与

来源:太原日报 作者:霍铮 2021年01月08日 10:22

  1月7日,省市场监管局解读《山西省餐饮质量安全提升行动实施方案(2021-2023)》,在餐饮质量安全提升行动中,我省将开展“随机查餐厅”活动。

  据了解,山西餐饮质量安全提升行动的工作目标包括:餐饮服务主体责任全面落实、网络餐饮服务水平明显提升、监督执法检查能力稳步提高、社会共治格局更加完善。强化社会共治中,要推广“随机查餐厅”活动覆盖率,要求各市基本建成体系成熟、群众关注、社会认可的常规化活动;指导行业协会开展量化分级评定,鼓励行业协会结合量化分级评定,开展“放心餐厅”“餐饮示范店”等创建活动;畅通投诉举报渠道,落实投诉举报奖励制度,鼓励餐饮行业“懂行者”、企业员工进行内部举报,曝光行业潜规则。

(责编:鄢妮)