7月4日从省市场监督管理局获悉，我省上半年组织抽检了2120批次食品样品，总体抽检合格率为98.53%。
上半年，全省市场监管部门严格落实“四个最严(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)”要求，以发现食品安全问题为导向，以监督抽检与核查处置、信息公布联动为保障，严格落实监督抽检工作责任，全面深入推进食品安全抽检工作。食品安全抽检结果显示，当前我省食品安全形势总体平稳。
上半年，省市场监督管理局组织抽检了2120批次食品样品，总体抽检合格率为98.53%。大宗日常消费品抽检合格率总体保持较高水平，其中粮食加工品238批次，食用油、油脂及其制品68批次，肉、蔬、果食用农产品104批次，酒类68批次，乳制品73批次合格率均为100%。
上半年抽检总体不合格率为1.47%，主要问题有：一是超范围、超限量使用食品添加剂；二是微生物污染；三是质量指标不符合标准；四是重金属等元素污染及污染物限量超标。
针对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局督导相关市县监管部门及时进行核查处置，督促其对食品生产经营者采取封存库存，暂停生产销售、召回不合格食品等措施防控食品安全风险，督促企业查找问题原因，消除安全隐患。召开多部门多领域食品安全研判会，加强与科研院所、行业协会合作，以及与大型生产经营企业的风险交流，分析问题产生的原因，提出监管建议，做好食品安全风险解析、食品安全消费提示。(霍铮)
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