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检查农贸市场 保障食品安全

来源:太原晚报 作者:张勇 2024年10月28日 16:46
内容提要:10月22日,万柏林区市场监督管理局对西华苑菜市场及海唐广场周边商户开展食品安全专项检查。

  10月22日,万柏林区市场监督管理局对西华苑菜市场及海唐广场周边商户开展食品安全专项检查。

  执法人员集中对菜市场内生鲜肉类、蔬菜水果类等食品进行专项检查,同时以农贸市场为中心,辐射周边食品小摊贩、食杂店等开展食品安全排查整治。执法人员主要检查经营户是否持有营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等,检查市场内是否进行农产品信息公示,是否销售“三无”食品、过期变质食品,购进蔬菜水果、食品原料是否保留供货商资质及进货单据,购进肉类是否留存合格证明文件。

  执法人员还对市场内的计量器具进行检查,全面细致排查计量器具是否进行检定,是否张贴检定合格标签并是否在检定有效期内,商家是否按规定使用计量器具等。

(责编:鄢妮)