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强化网络餐饮监管 筑牢食品安全防线

来源:太原日报 作者:侯慧琴 郭瑶 2024年03月29日 08:33
内容提要:为进一步强化网络餐饮服务平台监管,规范网络餐饮服务经营行为,加强网络餐饮食品安全管理,万柏林区市场监督管理局对第三方网络餐饮服务平台负责人开展行政约谈。

  3月28日万柏林区消息,为进一步强化网络餐饮服务平台监管,规范网络餐饮服务经营行为,加强网络餐饮食品安全管理,万柏林区市场监督管理局对第三方网络餐饮服务平台负责人开展行政约谈。

  约谈会上,工作人员详细讲解了网络餐饮服务平台落实食品安全“两个责任”、制止餐饮浪费和规范外卖封签管理工作,对检查中发现的问题,深入分析原因并提出规范要求。

  会后,第三方网络餐饮服务平台签订了落实网络餐饮服务食品安全主体责任承诺书。万柏林区市场监督管理局要求各网络订餐第三方平台进一步明确落实食品安全主体责任,从入网审查、公示,到人员配送、制度记录,严格把好各个关口。严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》和《外卖餐食一次性封签管理规范》,通过明码标价、小份菜品等方式,引导消费者按需适量点餐,杜绝铺张浪费现象。

(责编:张杰)