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香甜的腊八粥喝起来

来源:太原晚报 作者:周利芳 通讯员 刘云连 王美玲 张丽 2024年01月18日 12:29
内容提要:腌腊八蒜、喝腊八粥、了解腊八节习俗……连日来,我市不少社区开展了形式多样、内容丰富的节日文化活动,不仅弘扬了传统文化,也促进了社区和谐,营造出浓厚的节日氛围。

  腌腊八蒜、喝腊八粥、了解腊八节习俗……连日来,我市不少社区开展了形式多样、内容丰富的节日文化活动,不仅弘扬了传统文化,也促进了社区和谐,营造出浓厚的节日氛围。

  腊八节,家家户户都会熬制香糯甜美的腊八粥。“大家知道吗,我们的腊八粥里,会放红枣、桂圆、赤豆等多种食材,这些食材寓意来年风调雨顺、五谷丰登、平安顺遂。”1月16日,北营街道电修社区新时代文明实践站内,志愿者老师向辖区居民详细讲解了腊八节的由来、风俗习惯、民间传说及相关古诗词,让大家对中华优秀传统文化有了更深入了解。

  腊八节里怎能少了腌腊八蒜?1月17日上午,在平阳路街道杨家堡社区内,居民们正在进行剥蒜比赛。另一边,有居民将精心挑选的红豆、蜜枣、桂圆、莲子、白果、糯米等多种食材放入锅中。经过两个小时熬制,热腾腾的腊八粥出锅了。从社区工作人员手中接过香气扑鼻的腊八粥,居民陈大爷开心地说:“没想到腊八节还能和大伙儿一起喝腊八粥,唠家常,太开心了!”

  一碗腊八粥,浓情系万家。1月17日上午,坞城街办坞东社区新时代文明实践站内,来了一群特殊的客人。身穿橘红色马甲的环卫工人和帅气挺拔的“铁骑组”交警齐聚一堂,现场充满欢声笑语。腊八节来临之际,社区邀请大家一起品尝美味的腊八粥,谈笑风生间,留下了美好的回忆。

  每逢节假日,高龄老人、困难老人始终是社区工作人员心头的牵挂。1月17日早上8时,平北西二社区的网格员任丽梅和志愿者们,带着熬煮了几个小时的爱心腊八粥,送到辖区内统建宿舍小区的高龄老人和困难户家中。接过腊八粥,84岁的高龄老人郭诚文激动地说:“喝了这香甜的腊八粥,年味更浓了,真是甜到心里,暖在心头!”

  一碗碗浓情四溢、香甜可口的腊八粥,代表着社区的一份份心意,也寄托着居民们对新春的祝福和美好期待,温暖着每一个人。

(责编:张佩)