杏花岭区开展校园食堂安全检查

　　为进一步保障师生餐饮食品安全，强化校园食堂食品安全主体责任，12月22日，杏花岭区市场监督管理局组织执法人员对杏岭学校食堂的食品安全和“两个责任”落实情况进行了专项检查。

　　此次专项检查主要围绕校园食堂食品安全“两个责任”落实、食品安全相关制度和组织机构的建立和落实、食品安全信息公示、从业人员健康证明、食品原材料购进索证和索票记录、设备设施运转、三防设施使用、食品原材料的储存、加工流程和食品留样以及食堂整体卫生等情况进行检查。执法人员对现场发现的问题一一记录；同时要求，能现场整改的一律督促整改到位，对现场不能整改的明确整改期限。