夏日炎炎，现制奶茶、鲜果茶饮迎来消费旺季，各大品牌纷纷推出特惠套餐、买赠活动以及团购优惠，拉动奶茶消费。记者走访发现，各种口味的奶茶成了逛街、居家消暑的“搭子”，受到年轻消费者的喜爱。对此，太原市消协提示，夏日高温下奶茶易坏，建议2小时内喝完。
经常买奶茶的人，或许会注意到外包装上印有“建议2小时内饮用”字样，还有不少奶茶店店员温馨提醒：“请尽快饮用，否则，影响口感。”可是，记者发现，生活中不少人会买一杯奶茶慢慢品，一喝一整天；还有一些人，习惯久放续饮，将喝不完的奶茶常温摆放半天，或在冰箱冷藏隔夜再喝，殊不知，这些常见的习惯，是夏季茶饮消费的重大健康误区，极易踩坑伤身。
市消协工作人员介绍，现制茶饮配料复杂，鲜奶、奶盖、新鲜水果、谷物小料富含糖分与蛋白质，在夏日高温下极易成为细菌快速繁殖的温床。有科学实验证明，不同成分的奶茶在高温下开封之后放置2小时、4小时和6小时，细菌总数均会显著增长；即便不开封，放置2小时细菌总数也会成倍增长，因此，建议奶茶开封后2小时内喝完，这不只是为了口感，更为了安全。
“除了注重奶茶的安全饮用外，一些消费细节不可忽视。”市消协工作人员强调，收到外卖奶茶时，务必检查封条是否完整，有无破损情况，是否有异物、分层、沉淀等。若发现奶茶发酸、液体分层，外观或口感明显改变，应立即停止饮用，并及时与经营者沟通处理，也可以选择拒收；夏季高温，现制茶饮无长期保鲜条件，不建议因贪图优惠而囤货，因为时间长容易变质，造成浪费；购买茶饮后请妥善保留小票或订单截图、支付记录等消费凭证，以备维权之需。
（责编：鄢妮）
