社区实践课 孩童学厨艺

　　在恒大滨河左岸小区的活动广场上，社区工作人员准备了适合孩子操作的迷你厨具，以及各种新鲜食材。孩子们分成几个小组，在志愿者的讲解下，学会了灶具的使用。接下来，大家根据自己的喜好，开始埋头制作。

　　有的孩子将胡萝卜切丝，备好葱蒜，打算炒一道家常菜；有的孩子用小刀雕刻黄瓜，计划做一道冷拼。“油热了，先把鸡蛋炒熟，再放西红柿……”居民刘女士在旁边指导，5岁的女儿有模有样地操作着，10多分钟后，一盘番茄炒蛋出锅。女儿尝了一口，激动地说：“妈妈，你也尝一口，好吃！”

　　社区书记李福林表示，想让孩子们体验烹饪，感受劳动的快乐。孩子们亲手做一道像样的饭菜，在提升动手能力的同时，也潜移默化地增强了自信心。