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热气腾腾的腊八粥 甜在嘴里 暖在心头

来源:太原晚报 作者:李涛 2025年01月06日 07:37

  腊八节将至,浓浓的年味,伴随着粥香弥漫开来。1月4日、5日,在多个小区,围绕香糯的腊八粥,邻里间发生了温情互动。一幕幕令人感动的瞬间,让热气腾腾的腊八粥,甜在嘴里,更暖在心头。

  送到楼上

  1月4日,家住西铭路31号院的李秀玲,凌晨就起床熬制腊八粥。她多准备了一些,要送给楼上的邻居郭芝旺。

  郭大爷今年92岁,不愿给孩子们添麻烦,坚持要独居。孩子们不放心,请来保姆照料。康乐苑社区网格员侯莉蓉经常入户,帮他解决生活中遇到的难题,也总能看到邻居们对老人的主动关心。

  李秀玲与老人是20多年的老邻居,平时包饺子、蒸包子,总不忘给老人拿一份。她还经常上门和郭大爷聊天谈心,说说笑笑,总是有很多共同话题。就连郭大爷的女儿都说,有李姐这样的邻居,我们做儿女的都放心不少。

  请到家里

  1月5日,家住西兴苑小区的姚福并把邻居孙潭玲请到自己家,一起喝腊八粥。

  孙大娘今年84岁,孩子在外地生活,老伴去世后独自居住。孩子想接她去外地,但老人觉得身体还行,也舍不得老地方,说啥也不走。

  51岁的姚福并和孙大娘都是2009年入住的,两家人关系很好。家人商量,趁着休息日有空,提前把老人请来吃腊八饭。

  一大早,姚福并就在厨房忙活起来,熬了腊八粥,还精心制作了山药糯米饼、西蓝花炒虾仁等清淡可口的家常菜。晋机西社区网格员范鑫瑞来看望老人,敲门无应答,这才知道老人在邻居家喝腊八粥。

  网格员很感动,这样的邻里关系让人羡慕。

  分享美食

  48岁的宋德明,安徽歙县人,十年前来到太原,从事家装行业,现住在龙头公寓。

  快到腊八节了,他和妻子忙着制作家乡特有的一道美食。泡黄豆、打豆浆、做豆腐花、压制定型,一系列工序后,切块抹上盐水,放入烘烤箱内烤干,腊八豆腐就做好了。1月5日,他把腊八豆腐分装后,拿给左邻右舍分享。

  “和去年的味道一样,每年都能吃到你的手艺。”老邻居都吃过,连声道谢。新邻居没吃过,充满好奇,尝了一口直夸“真不错”。宋德明笑着说,这是家乡特色,有“素火腿”之称。他不忘给荔竹社区网格员刘志英拿了一份,感谢平时的关照。

  有邻居熬了腊八粥,送给宋德明,“今儿早上熬的,趁热喝。”

  你来我往的美食互换,拉近了大家的关系。

  关心晚辈

  “90后”夫妻贾婷婷和王昱浩,是河南濮阳人,在太原做废品回收生意,每天回到家,都是晚上9时许。没时间做饭,经常点外卖。

  对门邻居郭建云,是一名71岁的独居老人。她总能听到外卖小哥敲门,觉得年轻人在外打拼不容易,也由此想到了自己在外地工作的儿女。她很想表示关心,做晚饭时,会多炒两个菜,听到小两口开门的声音,端过去让他们吃。年轻人很感动,平时尽量在生活中帮助老人。有一次,老人家的门锁坏了,王昱浩立马找来工具,忙活了一个多小时才修好。

  1月5日上午,太白街社区网格员秦雅楠来看望郭建云,想陪着老人一起熬腊八粥。老人指着一个空碗,笑着说:“刚喝过,是对门小两口送来的,他们亲手熬的,味道不错。”她准备多腌点腊八蒜,送给对门。

(责编:张凯)