"十大新派晋菜及创新餐饮品牌"评选活动在太原举行

　　12月23日，由省商务厅主办、省饭店业商会承办的“十大新派晋菜及创新餐饮品牌”现场评选活动在太原举行，来自全省餐饮行业的精英们比拼烹饪技艺、推出创新晋菜，共同弘扬山西美食文化。

　　山西饮食文化历史源远流长，省商务厅积极组织开展餐饮消费激发行动，在去年评出“十大晋菜”后，今年5月启动“晋菜创新大赛暨打造‘十大新派晋菜’品牌”活动，经过企业申报、各地推荐、专家初审复评，全省共有28家餐饮企业进入最后评选阶段。据了解，评选活动结束后，省商务厅将主持制定山西省十大新派晋菜地方标准，多渠道多方式在行业内进行宣传推广。