太原老字号亨得利
太原老字号复义兴
太原老字号华泰厚
太原古都历史悠久，早在2500多年前就已建城，宽窄不一的街道两旁，商铺店家鳞次栉比，商铺门头的店招各具特色，名称更是丰富多彩。
店招，就是商铺的招牌，有的地方叫招子。昔日老太原商铺的店招名称，意味隽永，颇有情趣，令人过目不忘，回味无穷。
以古典名著、名诗取名
稻香村，一个极富写实又典雅的名称，出自四大古典名著之一的《红楼梦》。传说稻香村的店家祖上喜看《红楼梦》，也算是“红学粉丝”，且从大观园一处名为“稻香村”的园名中受到启发，园中景致优美，瑰丽多彩，李纨还自号“稻香老农”，由此联想到茶食糕点的原料都是稻麦，所以将店铺取名为“稻香村”。另一种版本的说法是，其名是取自唐代诗人许浑的诗句“村径绕山松叶暗，柴门临水稻花香”。当然，含有“稻香”二字的古诗名句太多了，还有源于“一畦春韭熟，十里稻花香”“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”“新城粳稻，五里闻香”等说法。
20世纪初，有几位善谋经营的南方糕点师在钟楼街东口合资开办了一家“太原稻香村食品店”，以“连家铺”(前店后厂)、自产自销的经营方式，销售南方口味的糕点，出现了“南店北开”的局面，太原即有了南味食品铺。将“稻香”二字用作食品糕点铺的店名，形色味兼具，的确妙得很。
以店家或合股人姓名取名
有的商家干脆将自己的名字取作店名，以图省事，这种情况在老太原乡村里随处可见。如城北郊向阳镇陈全忠的粮店叫“全忠斗店”；李昭的旅店就叫“李昭店”；王金山的小名叫“牛儿”，他的兽医所就取名为“牛儿兽医所”，一“名”双关。古交的“景全成”字号，是以三位股东的姓名各取一字组成；而“二合长”染房和“三盛店”旅店则是以两家或三家股东合资经营而名。昔日老太原城内两人以上合股兴办的店招，从字面上即可以看出，如“三和永”“同心昌”“双合成”“协成德”“协同庆”“四合义”“四泰源”“义集生”等等，其中大多含“合”“协”“义”“集”等字眼，这应该是民间最早的合伙制企业的代称吧。用自个儿的姓名作店名，如同小孩乳名，虽说土里土气，但不乏乡土风趣，人们叫起来自然也顺口。
以吉祥词语取名
一般说来，老太原的商铺店名都不会缺少中国传统文化中吉祥如意的字眼。一首并无实际意义的《七律诗》，包罗了市井街面上的商铺店招用字：“顺裕兴隆瑞永昌，元亨万利复丰祥。泰和茂盛同乾德，谦吉公仁协鼎光。聚益中通全信义，久恒大美庆安康。新春正合生成广，润发洪源厚福长。”这56个字虽未将店名中所有的吉祥文字囊括其中，可是开店商家只要从中随意取出两三个字，便可组成店名。比如“利和银号”“聚盛园饭店”“同春相馆”“元隆当”“公盛裕米行”“永长粮店”“恒泰成珠宝行”“同仁书店”“广盛德绸缎庄”“广丰厚衣庄”“恒源祥绒线店”“万聚厚面行”“永茂客栈”“永和园酒楼”“义顺茶社”“亨得利钟表店”“义兴油坊”“同德昌点心店”等。有的店家为了给店名增加吉祥寓意，在店招门面装饰上略加装饰，便可翻出新意，让人眼前一亮。如府前街的“天福布庄”，在招牌旁加了一个纱帽玉带“跳加官”的彩塑，给略俗的“天福”二字作了“天官赐福”的诠释，顾客更把“天福”设想为“添福”，为讨彩头，便纷纷光顾该店。
以“晋”字打头取名
老太原的店招取名大多喜好巧用“晋”字，且以“晋”字打头取名的店招更为流行，涉及各行各业。如钱庄银号，有“晋兴钱庄”“晋裕银号”“晋丰银号”等，还有官办的“晋泰官钱局”“晋绥地方铁路银号”等；卖米粟的店铺，有“晋和公”“晋裕恒”“晋胜源”；卖面粉的店铺，有“晋和泰”“晋和成”；卖糕点的店铺，有“晋生号”“晋兴号”；饮食行业，有“晋山饭庄”“晋谷香”；古玩业，有“晋宝斋”；书店，有“晋新书社”“晋兴斋”……据统计，当时太原老城内有大小商铺字号1200余家，以“晋”字打头取名的就有110余家。
“晋”是山西的别称，代表着山西历史上的强盛，取“晋”字打头做店招，一则显示店招的地域属性，有“独步三晋”之耀；其次“晋”的含义是上进、晋升，寓意店家生意兴隆、财源滚滚；再有就是“晋”字看上去就体格宽大，字形憨实，山西商人的“诚信惟勤”跃然眼前。
以园林湖光景观取名
要说老太原哪家餐馆的取名最富诗情画意，要数皇华馆的“西湖园”了。闻其名而知雅意，据说当年这家菜馆坐落在“巽水烟波”的文瀛湖东，那儿波光之外，半天楼阁，垂柳依依，绿墙绿轩，店主为餐馆取名“西湖园”，把文瀛湖比作江南名胜，食客临窗眺望湖面，犹如亲临“柳浪闻莺”“曲院风荷”的西湖美景。此店名既为餐馆创造出了一种特别的意境，又带来了一种高雅、清静、闲适的气息。老太原店号中，“宝林酱园”“林香斋”“大观园澡堂”“新美园”“晋瀛食堂”“松鹤茶庄”等店名，均使用了这种方法。
还有以商品或店铺特色取名的，如位于红市街的“文化商店”，位于楼儿底的“一分利”酒楼，位于桥头街的“六味斋酱肉店”等；有以街巷地名取名的，如有名的“恒义诚甜食店”，地处钟楼街老鼠窟巷要口，故以“老鼠窟元宵店”著称……它们有的反映了时代的风貌，有的反映了商家的心态，有的反映了经营商品的质量及信誉，无不具有独特的文化和深远的意境。
