9月份开学以来，为防范化解校园食品安全风险隐患，切实保障师生食品安全，杏花岭区市场监管局综合保障中心深入校园及周边开展食品安全快速检测。
9月8日至9日，该中心工作人员先后来到山西省职业技术学院、育聪幼儿园校园食堂以及校园周边，对后厨的蔬菜水果、禽畜肉类、食用油、餐饮具等，开展农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐、酸价、过氧化值及表面清洁度等项目的快速检测工作，共检测48批次，检测结果均合格。在检测过程中，该中心工作人员还详细查看了食材储存条件、环境卫生、设施设备运转及餐饮具消毒情况，并了解了食材进货渠道，对存在的问题提出指导性建议。
下一步，该中心将继续发扬快检技术的优势，深入学校周边，及时消除食品安全隐患。
（责编：鄢妮）
