8月12日上午，食品安全快速检测宣讲团走进三桥街道桃园二巷南社区，讲解《食品安全对生活的意义》、《什么是快速检测》、《怎样洗菜更干净》等食品安全的相关问题。
工作人员现场演示农药残留、亚硝酸盐、酸价过氧化值等食品安全快检方法，向社区居民普及食品安全知识。社区居民张凤仙说：“食品安全是关系我们每个人的大事，通过工作人员的讲解，了解了检验方法，更知道了我们平时洗菜做菜时的科学方法。”
据了解，杏花岭区综合检验检测中心下一步将在全区各社区广泛宣讲，促进辖区居民逐步树立科学的食品安全观，提高食品安全科学素养和法律意识，营造人人关注、人人参与食品安全的浓厚气氛。
当天活动中，工作人员现场进行快速检测共30批次，结果均是阴性。宣讲完毕，邀请居民现场进行食品安全快速检测体验，得到社区群众的欢迎和一致好评。
（责编：鄢妮）
