近日，市市场监管局组织培训基层监管人员、食品经营从业人员，聚焦“一老一小”食品安全，提升特殊食品监管能力。
前不久，固体饮料虚假标注，以“配方奶”名义出售的问题引发社会强烈关注。对此，市市场监管局组织开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品销售行为的专项整治。针对发现的问题，省市场监管局食品流通监管处独家杰深入分析和讲解了特殊食品的定义、属性和常规表现形式；省儿童医院营养科主任陈淑芸系统讲授了则特殊食品的分类、审批、注册、标签、销售渠道和方式。培训现场展示了部分固体饮料、压片糖果、代用茶的样品，让参会人员现场辨识、区分，确保能从标识标签上对相关产品辨假识真。
下一步，市场监管部门将聚焦“一老一小”食品安全，以固体饮料、压片糖果、代用茶等食品销售行为的专项整治为切入点，对全市婴幼儿食品、保健食品经营企业、孕婴用品店、药店和大中型商场、超市等进行“拉网式”排查，建立特殊食品监管台账，调查统计保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉经营企业数量、状况和分布情况，建立健全日常监管档案。同时，依据风险等级确定实施监督检查频次，确保特殊食品经营企业日常监管的全覆盖，积极开展特殊食品安全进农村、进校园、进企业、进社区、进网络宣教活动，提高消费者对特殊食品的认知水平和辨识力。
（责编：张志峰）
