联合执法保障肉制品安全

　　为确保群众餐桌上的肉制品及生鲜肉质量安全，连日来，娄烦县公安局食药环侦大队联合县住建城乡执法队、县市场监督管理局，开展针对肉制品及生鲜肉市场的专项执法检查行动，多措并举守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　联合执法，强化市场监管。食药环侦大队民警和城乡执法队、市场监督管理执法人员紧密配合，对娄烦全县范围内的肉制品及生鲜肉市场进行拉网式排查。执法人员深入市场摊位，仔细检查商家所售卖的肉制品及生鲜肉的来源、生产日期、保质期以及检验检疫证明等相关手续，确保每一块肉都来源合法、质量可靠。

　　严厉打击，维护市场秩序。检查过程中，执法人员发现部分商家存在虚假宣传、销售未经检验检疫的肉制品及生鲜肉等违法行为。针对这些违法行为，执法人员立即进行查处。同时，要求市场主办方加强市场管理，落实主体责任，确保市场内的肉制品及生鲜肉质量安全。

　　宣传教育，增强安全意识。执法人员还通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向商家和消费者宣传肉制品及生鲜肉的选购技巧、保存方法以及食品安全法律法规等知识，着力增强群众的食品安全意识。