杜绝浪费成为消费新“食”尚

　　吃自助餐，荤素搭配，适量拿取；去饭店吃，按量点菜，剩饭打包……11月18日，记者走访中注意到，随着节约理念深入人心，市民外出就餐时会自觉杜绝浪费，形成消费新“食”尚。

　　一个鸡腿、一份蔬菜沙拉、两个油炸馒头……中午时分，南内环附近一家单位的食堂内，职工唐女士手持托盘在自助餐台前将爱吃的食物放入盘中。“吃这点儿东西，不怕一会儿就饿？”一旁的同事打趣道。“够吃就好，不够再拿。”唐女士的态度很坚决。记者留意到像她一样适量取餐的职工不在少数，吃多少拿多少已是大家的共识。而食堂出口处的泔水桶里，倒掉的多为汤汤水水，鲜见米饭、馒头等“干货”。

　　寒冷冬日，多家火锅店内热气蒸腾，人气颇旺。夜幕降临，水西门街附近一家特色火锅店内陆续上客。食客陈女士下单了一款秒杀价119.4元的套餐，不一会儿，现切牛肚、火箭鱿鱼、广味小腊肠、瀑布土豆丝等13样食材端上桌。“套餐很实惠，但还吃剩下点儿鸭血和海带，准备打包带走。”陈女士说，拿回去的食材加点儿粉丝又能做成一个汤，不浪费，还美味，一举两得。

　　够吃就好，剩饭打包，如今，不少市民身体力行践行节约，以实际行动抵制浪费，一种新“食”尚悄然在我们身边形成。