11月9日，走进坐落于悬瓮山脚下的山西晋恒矿泉水厂内，全自动饮用水灌装流水线正在高速运转，工人们正在各自岗位上有条不紊地忙碌着。经过吹塑、贴标、清洗、灌装、打码、外包等一系列程序后，一个个桶装水整齐堆放在仓库，等待质检合格后运往市场。作为省内首家桶装水数字化管理公司，公司引进智能系统，实现了从订单下单到物流配送全过程的数字化管理，在太原城区内保证1小时内即可配送到家。
山西晋恒矿泉水厂负责人胡海成介绍说，作为全市规模最大的桶装包装饮用水生产企业，厂房占地面积6000余平方米，投资1000万元，有2条自动化生产线。凭借先进的饮用水灌装流水线和国内最先进的制水工艺，该厂每天桶装水产量500吨左右，满负荷生产可达到1000吨，可以满足全市居民一天的包装饮用水需求。生产效能提升的同时，降低了人工成本，每条生产线只要七八个人就可以维持正常生产。厂内其余百余名员工主要负责运输配送。目前年产值可达到2000万元。
16岁来到太原，从单枪匹马、走街串巷的送水工，到桶装水行业的领头羊，胡海成的用心经营使得企业进入山西市场5年来，业务已经遍布全省11个市55个县区，年供水300余万桶。其中太原市区有400多个履约节点，6000多个便民服务网点，年供水150万桶左右。
目前，山西晋恒矿泉水厂是全市唯一一家实现从吹塑到制水全链条的企业，并建立百级净化负压车间，每立方米菌落个数不到100个，达到医药生产车间水平。在杀菌和保鲜技术方面，则引进臭氧在线混合灌装技术，并在质检合格48小时后出厂，确保饮用水安全健康，质量过硬。
谈到未来，胡海成信心满满：“下一步，我们计划新建产业园，引进基础设备配套企业，同时扩充品类，从单纯大包装水生产向高端天然水、汽水和功能性饮料等瓶装水领域进军。通过以企引企、以商招商吸引更多关联企业加入，推动好产品不断走向更广阔的市场，走出山西。”
