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古交神堂坪村:老年食堂里的“幸福味”

来源:太原晚报 作者:记者 刘志刚 通讯员 毋辰燕 文/摄 2023年10月07日 08:35
内容提要:临近中午,张占清老人来到古交市神堂坪村的老年食堂吃午饭。中秋国庆假期,张占清老人成了这里的常客,荤素搭配的菜肴很适合他的口味。

神堂坪村老年食堂内景。

  临近中午,张占清老人来到古交市神堂坪村的老年食堂吃午饭。中秋国庆假期,张占清老人成了这里的常客,荤素搭配的菜肴很适合他的口味。

  经过一个月的试运行,神堂坪村利用红白理事会阵地增设的老年食堂,受到了老年人的欢迎,他们在这里吃到了家的味道,吃出了满满的幸福滋味。

  洗菜、择菜、炖肉……上午10时许,在神堂坪村老年食堂内,工作人员忙活起来。不多时,饭菜的香味从窗口飘出。村里老人陆陆续续赶来吃饭。

  “瓷砖地面清清爽爽,四周墙面洁白如雪,比家里收拾得都干净,在这里吃饭心情特别好。”康大妈说,“平时就我一个人在家,吃饭就是糊弄糊弄,现在村里开设了食堂,便宜又好吃,解决了我的一大难题。”

  自开业以来,每天不到饭点,村民们就来到老年食堂,围坐在一起,有说有笑,很是温馨热闹。

  神堂坪村远离城镇,全村共有510余人,其中,60岁以上老人97人占19%,老龄化现象严重。根据实际情况,神堂坪村“两委”班子把关注、关心、关爱老年人作为服务群众的重要抓手,针对老年人吃饭难的诉求,经过调研筹备,今年9月初,神堂坪村老年食堂正式运行,冰箱、消毒柜、电灶台及碗筷餐具、餐桌椅等设施一应俱全。

  在饭菜搭配方面,老年食堂注重营养均衡,厨师变换花样,菜品不重复。在就餐服务方面,安排有序,排队打饭。在政策补助方面,让村民花小钱吃好饭。

  神堂坪村党支部书记说,老年食堂严格按照公共就餐服务的标准,在原料采购、饭菜制作环节严格把关,保证饭菜的质量,为老年人提供营养保障。在就餐环境上,每日安排人员清洗消毒打扫,确保餐厅内部干净整洁无异味,让老年人吃得安心、放心、舒心。接下来,村里还将不断完善老年食堂的功能,将为老服务向文娱照护领域拓展,如:老年理发、体检等,把老年食堂项目办实、办好,为老年人提供更多优质便利的养老服务。

  一餐热饭,看似小事,却是民生大事。神堂坪村老年食堂的设立,不仅解决“留守老人”就餐问题,让他们不用开火就能在家门口吃上一口热乎饭,而且也彰显了社会文明,进一步弘扬了尊老敬老的传统美德。

(责编:鄢妮)