公勺公筷 安全你我

　　百姓渔村南中环店服务员放置公筷

　　作为我市首家中式分餐示范店的百姓渔村餐饮集团，认真履行防疫社会责任，为就餐食客提供公筷公勺，以实际行动引导群众养成讲文明、讲卫生、讲科学的健康生活方式。

　　百姓渔村餐饮集团是我市一家较大规模的连锁餐饮企业，目前拥有8家门店。据百姓渔村南中环店经理王文娟介绍，新冠疫情之前饭店就备有公勺公筷，但食客使用率不高。疫情出现后，群众在大众餐饮门店分餐意愿明显上升，百姓渔村也因势利导，由集团统一为8家门店定制了公勺公筷。“这批公勺公筷比以往饭店使用的公勺公筷明显大一号，在餐桌上比较醒目。同时颜色也选用喜庆的红色，对食客起到很好的提醒作用。”王文娟说，使用公勺公筷既干净卫生，又防止疾病传染，是对自己和他人健康负责；用公筷为他人夹菜，更是对他人的尊重。