农产品流通顺畅，是保障市场供应、稳定产业发展的关键。9月5日，太原市商务局联合晋中市太谷区相关部门开展农超对接实地调研，组织商超采购团队下沉农业生产一线，推动产地农特产品对接城市商超零售市场，打通农产品从田间到货架的流通链路。
农产品从田间走向城市消费市场，并不是一马平川。产地拥有优质农特产品，但缺少稳定的销售渠道，好产品难以转化为市场收益；城市商超需要丰富优质的货源，却难以全面掌握产地的生产能力、品质标准与供货条件。供需两端信息不对称，造成农产品出售难、商超选品难的现实困境。此次实地对接，以实地走访摸清产能、以现场洽谈对接需求，让产销对接更加精准高效。
商超采购团队走进种植基地、生产车间与仓储场地，全面摸清各类蔬果、畜禽、杂粮等农产品的种养模式、品质等级、产能储备、物流配送等真实情况。生产主体直接面对采购方，直观了解商超的品质要求与市场偏好等，现场反馈产能瓶颈、供货难点等现实情况。双方直面交流、精准磋商，有效解决信息不对称、标准不统一、对接不深入等问题，为双向长期合作打下基础。
实地对接只是开端，要持续巩固对接成果，推动采购意向转化为实际订单。产地端应当着眼长远，围绕消费需求调整生产规划，优化种养安排，以稳定、充足的货源夯实合作底气。商超要及时向产地传递消费变化、流行品类等市场信号，反向引导农业生产。两地职能部门做好服务保障，在品牌培育、政策扶持等方面协同发力，为农超合作扫清障碍。
实现常态化农超对接，要持续提质升级，让产销循环真正跑通跑顺。要建立常态化跨区域对接机制，定期组织商超、零售企业下沉产地，持续挖掘优质货源，稳定供需合作关系，避免单次对接、短期热度。生产主体要主动对标商超市场化标准，优化产品分级分拣、标准化包装、冷链仓储配套，主动适配城市消费市场需求。流通端要持续精简流通环节，优化配送链路，缩短产地到商超货架的周转时间，降低流通成本。商超平台要加大推广力度，开辟本土农产品专属展区、开展主题促销推广，持续提升本地农产品市场认可度和占有率。此外，还需不断拓展对接范围，将对接主体延伸至社区便利店、生鲜门店等更多终端渠道，扩大农产品销售覆盖面。
打通产地与终端的链路，助力农业生产主体拓宽销路，同时丰富城市百姓的菜篮子、米袋子。要用好农超对接这一纽带，推动产地生产与城市消费双向适配，实现农业增效、商超提质、群众受益的多方共赢。
