2026山西•怀仁羔羊肉交易大会将于8月28日至30日在怀仁市陶瓷科技艺术创新中心举行，目前各项筹备工作稳步推进。
记者了解到，山西怀仁羔羊肉交易大会已连续成功举办八届，搭建起良种繁育、饲草养殖、屠宰加工、预制食材、产销流通等全国性畜牧产业一体化对接平台，成为怀仁对外开放一张有力的产业名片。
“2026山西•怀仁羔羊肉交易大会”主题是“树牢绿色发展理念推动产业提质增效”，由朔州市人民政府主办，怀仁市人民政府承办。展会规划展览面积20000平方米，设置本地肉羊企业展区、畜牧设备展区、肉羊繁育展区、名优羔羊肉肉类展区、美食体验区等13个专业化特色展区，将举办“交易大会专项展示推介活动及新品发布会”、“产销签约大会”以及“怀仁市肉羊产业高质量发展”座谈交流会等多项招商交流活动。
怀仁素有“中国肉羊之乡”美誉，肉羊产业是全市现代农业支柱产业、乡村振兴核心富民产业，怀仁羔羊肉作为朔怀地区标志性省级畜牧区域公用品牌，承载着塞北农牧千年养殖文脉与产业发展根基。怀仁将紧抓全省“北肉”平台的战略机遇，通过坚持数量和质量并重、实施肉羊遗传改良计划、推动肉羊养殖的标准化智慧化建设、培育做强龙头企业、加强品牌矩阵建设等措施持续做强肉羊业。“十五五”期间，将重点建设“3+3+N”现代草牧业产业体系，加快延链补链强链，打造乳业、肉业两个百亿级全产业链，推进种业提升行动，实施畜禽粪污资源化利用工程，严守发展和安全两条底线，实现草牧业高质量发展和高水平安全的良性互动。
（责编：田洲）
