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科学饮食助健康成长

来源:太原晚报 作者:梁涛 2026年05月22日 11:15

  “我家孩子12岁,110多斤,胖点没啥问题吧?”这是“中国学生营养日”当天,一位家长在诊室里的真实提问。这种不确定的询问,藏着不少家庭在孩子饮食观念上的盲区。

  儿童期肥胖,真的没关系吗?市二院临床营养科主任、主管技师李丽芬的回应掷地有声:“‘长个子时胖点没关系’的想法要不得。”儿童期肥胖不仅可能导致身高发育“提前刹车”,更会埋下糖尿病、高血压等隐患。数据显示,我国6岁至17岁儿童青少年超重率达11%、肥胖率8.9%,这已不是吃饱的问题,而是“吃对”的问题。

  现实中,家长容易走入重肉轻菜、怕胖断主食、以饮料代水等误区。更令人困惑的是,眼下获取健康信息的渠道虽多,却常常观点相左——有人说要多吃肉,有人说要多吃素;有人说主食绝不能少,有人说主食是肥胖元凶。普通家长缺乏专业辨别能力,很容易被碎片化错误信息误导。在众声喧哗中找到正确的健康之路,需要回归专业机构发布的权威指南,比如《中国学龄儿童平衡膳食宝塔(2022)》。与其相信来路不明的“网红说法”,不如认准这类经过科学验证的公共营养标准。

  健康之路,理念先行,更需正确做法落地。家长是孩子饮食的第一责任人,面对五花八门的信息,关键在于回归科学。小餐盘里有大健康,改变从一餐一饭开始,才能让孩子吃得棒、长得壮。

(责编:鄢妮)