“二十三,糖瓜粘。”2月8日记者走访发现,小年临近,在便利店、超市、集贸市场,麻糖成为畅销商品。吃上一口,甜脆的滋味,是儿时的年味记忆,也传递着人们对新春的期盼。
位于府东街的一家便利店内,一袋袋的麻糖被摆放在门口显眼位置,不时有顾客购买。市民陈女士买了5袋,要分给亲戚们。她笑着说:“小时候,小年一到,家里的大人就会想方设法为‘小馋猫’们置备一些麻糖,这大概就是北方孩子第一口专属于年的味道。”
吃麻糖的习俗,源自民间传说,寓意粘住灶王爷的口,让他“上天言好事”。如今,小小的麻糖,已成为承载年味、寄托美好愿望的符号。在开化寺早市内,不仅有长条空心、沾着芝麻的传统款,也有圆润饱满的糖球款。
麻糖好吃不可贪多。医生提醒,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止、少吃为宜。
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