日前，记者从吕梁市相关部门获悉，吕梁市政府与山西农业大学正式达成合作，共建“山西小米研究院”，标志着山西小米产业迈入“政产学研用”深度融合的高质量发展新阶段。
据了解，吕梁市地处北纬37.5度黄金农业带，是谷子等小杂粮生长的天然优势区。目前，全市谷子种植面积稳定在60万亩左右，年产量约8万吨，形成了以兴县、临县、石楼为核心的优质产区，培育了汾阳汾都香、兴县山花烂漫等38家龙头企业，年加工能力达21.135万吨，开发了小米锅巴、小米粉等系列深加工产品，全产业链产值突破10亿元，已然成为全省重要的小米深加工与集散基地。此次合作将充分激活吕梁的产业基础与资源优势，深度融合山西农业大学的科研实力与人才优势，传承“晋谷21号”优质基因，开展“8+N”多元合作，切实提升“中国小米在山西，山西小米在吕梁”的产业首位度和市场美誉度，实现产业链与创新链的精准对接，为山西小米产业注入强劲动能。
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