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粗粮养生也要看体质,肠胃脆弱者必看

2025年08月30日 10:29

  山西惠民医院胃肠医生表示,粗粮富含膳食纤维、维生素和矿物质,能够促进肠道蠕动、降低胆固醇、预防慢性病等,但并非人人都适合食用。尤其是肠胃较弱者,食用粗粮反而可能加重病情。那么,究竟哪些人不适合吃粗粮?肠胃不好的人要注意哪些食物?

  一、哪些人不适合吃粗粮?

  1、慢性胃炎

  慢性胃炎患者的胃黏膜受损,粘液膜功能下降。食用过量的粗粮可能会刺激胃粘膜,加重炎症和胃液刺激,从而加重胃痛和胃酸逆流。

  2、消化性溃疡

  消化性溃疡患者的胃属于病变状态,容易受到一些粗糙的物质刺激和损害。粗粮中的纤维素可能会刺激溃疡,导致出血等不良反应。因此,消化性溃疡患者应该慎重食用粗粮。

  3、胃肠道出血

  患有胃肠道出血的患者,除了需要注意少食生冷热刺激等食物外,过多的纤维素还可能会带来明显的刺激反应,从而使出血面积扩大和加重。

  4、肠胃不稳

  肠胃不稳包括膳食性腹泻和习惯性便秘在内,此时,肠胃黏膜的吸收及承受能力下降,过多的纤维素会刺激肠胃道,导致腹泻加重,或者在缺乏足够的饮水的情况下加重便秘症状。

  二、肠胃不好的人这些食物要注意

  1 、谷子

  玉米是一种富含粗纤维和不容易被身体消化和吸收的物质的食物,容易引起胃肠道的负荷,出现消化不良、腹胀、胃痛等情况。

  2 、高梁

  高粱是一种富含粗纤维的作物,其中含有大量单宁酸等物质,可促进肠胃蠕动,引起胃肠功能失调。肠胃不太好的人吃了,可能会对胃粘膜造成伤害,引起不适。

  3 、稻谷

  糙米中所含的纤维素及抗性淀粉含量高,易使胃排空时间过长,加重胃的负荷,对胃溃疡及慢性胃炎的病人来说,是一种很不舒服的食物。

  4 、全麦面包

  全麦食品中的粗纤维、面筋含量高,对胃粘膜有二次刺激作用,容易引起胃部不适或疼痛。不建议吃。

  另外,我们也要注意消耗的食物量。一些粗杂粮对胃有好处,但是吃多了也会有副作用。所以,在吃粗杂粮的时候,一定要注意适量,要按照自己的身体状况来调节摄入量。

(责编:张志峰)