一口用了十多年的高压锅，老人舍不得更换，8月25日做饭时，这口锅“发脾气”，锅盖崩飞震碎了厨房玻璃，好在人没受伤。(《太原晚报》8月27日)
看似偶然的事件，实则暴露了不少家庭对厨房安全的忽视，也为所有人敲响了警钟——厨房安全无小事，容不得半点侥幸。
微不足道的细节，却可能在不经意间酿成严重事故。很多人对厨房安全的忽视，源于“习惯成自然”的麻痹心理。有人觉得“用了这么多年都没事”，便放松了对设备的检查和维护；有人图方便，随手将纸巾、抹布放在灶台旁，忽略了明火带来的风险；有人认为“节俭是美德”，便不及时更换老旧厨具。侥幸心理，往往是事故发生的导火索。
守住厨房安全，需要从日常做起。要定期检查厨房设备，及时更换老旧厨具；插座、电线出现破损立即维修；烹饪时注意明火安全，易燃物品远离灶台，用完燃气及时关闭阀门。儿女要经常向老人普及安全常识，让他们明白“隐患不分大小，安全才是根本”。
（责编：鄢妮）
