山西惠民医院胃肠医生表示,“我们都知道喝酒伤肝伤胃，想要养胃的人都会选择不喝酒，但人在世上总会有些事情是需要喝点酒的，而与多年不见的朋友在一起时你能不喝一杯走走感情吗？但一边是自己的胃一边不能不喝的就你会如何抉择？”在遇到难以拒绝的酒局时，不要盲目的乱喝，多注意这些养胃要点，可以尽量减轻对胃的伤害。
一、喝酒前
1、切忌空腹饮酒，因为空腹喝酒吸收酒精快，容易喝醉。而且，空腹时胃内什么都没有，喝酒时酒精就会直接刺激人的胃壁，而引起胃炎，重者可能导致吐血。长期如此，就会引起胃溃疡，危害胃肠道健康。这就是为什么一些经常经常喝酒的人群，胃溃疡发病率高的原因。
2、如果有胃病史的人切忌不要喝酒，喝酒容易导致胃出血，胃穿孔，胃溃疡等一系列胃肠疾病，严重的话还可能有生命危险。有胃病史的人，日常饮食很关键，切不可一时贪杯，使自己的胃雪上加霜。
二、喝酒时
1、喝酒不要掺杂冰水，柠檬水，可乐等刺激性饮料一起喝，这些饮料中的成分更易加快身体吸收酒精。
2、喝白酒时不可一饮而尽，需分成几口喝，让胃更好的适应。啤酒要等啤酒沫落下后再喝，以免导致腹胀难受。麦芽、酒花和酵母等啤酒原料在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质，并溶解在啤酒中，具有独特的“起泡”作用，而发酵时产生了大量的二氧化碳，则是形成啤酒泡沫的关键。这些二氧化碳进入胃中后，遇热膨胀而溢出。因此喝多泡沫更易腹胀。
3、一定要一边吃东西一边喝酒，不要白口喝酒，一定要搭配营养价值高的下酒菜，如奶酪、豆腐、鱼类等优质蛋白质食品，还有蔬菜和海藻类也很值得推荐。不要吃太辛辣的食物，也不要吃油腻食物。
4、喝酒的时候不要吸烟，烟与酒碰到一起，危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。应遵守"喝酒不吸烟，吸烟不喝酒"的原则。
5、一日之内不要喝两次以上，白天喝啤酒，晚上又喝白酒，这样肝脏就没有休息时间了。
6、不要多种酒混合饮。各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后胃肠道、身体等不舒适，甚至头痛、易醉。
三、喝酒后
1、喝酒后若发生胃难受，呕吐不止的现象，最好马上喝瓶水，避免因为胃空呕血。多喝水既有利于冲淡胃部的酒，也有利于体内的酒精排出。
2、醉酒后能够吐酒是好事，酒精不会长时间的伤害胃粘膜，尽量让自己吐酒，吐完之后会更快的解酒醒酒，缩短醒酒的时间。
3、醉酒后，不要不吃东西，能吃下东西更好。如可以喝一些醒酒的汤菜，就是比较开胃护胃的汤，比如白萝卜汁，用白萝卜榨汁，生梨汁等。
4、牛奶解酒护胃。如果有胃痛的感觉，喝点牛奶，保护一下胃黏膜。吃点清粥小菜，清淡的东西。可根据情况服用胃药，但不要服止痛药，因为止痛药对胃痛疗效不大。
5、如果有胃酸的感觉，可服用缓解胃酸的药物后，再喝水。
6、不要选择通过雪碧与可乐来醒酒，而是选择果汁，特别是橙汁能起到很好的解酒作用，因为果汁里面含有果糖，可以有效的帮助酒精燃烧。
7、有人说醉酒后喝醋喝茶可以解酒，这是误区，醋和茶都会加重胃液的分泌，达不到解酒的目的，相反还会损害胃和肾，更伤身。
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