老师讲养生课
养生知识图谱
跟着老师做运动
舞蹈、模特、唱歌、书画……不少老年人退休之后会在老年大学里选择喜欢的课程，充实晚年生活并增长技能，区别于文艺类学科，记者走访时发现，“实用性”逐渐成为老年学员的选课标准。3月20日，太原老年开放大学动静结合的“膳食与气功养生”课为学员们带来满满的干货，受到一致好评。
做段八段锦
“来，先活动一下身体，跟着老师做一段八段锦。”早9时，和煦春光从窗外洒进603教室，身着运动服的荆伊老师站在最前面，舒缓的音乐在空气中流淌，10余位学员跟随其后，全神贯注，行云流水般的动作，举手投足尽显气功的艺术美感。一段八段锦成为“膳食与气功养生”课的“开胃前菜”，学员们逐渐进入“养生境界”。
一段八段锦做下来，学员们顿感神清气爽，荆老师“趁热打铁”科普起来。八段锦是中国古代气功功法的一种，起源于北宋时期，流传至今已有800多年的历史，它的名字寓意着动作舒展优美、如同华贵的锦绣一般。整套功法由8个独立的动作组成，因此得名。
春养和为贵
气功练过，直奔主题，养生得从理论学起。3月20日，恰逢春分，以此为点，拉开“春季养生”的序幕。“解落三秋叶，能开二月花。过江千尺浪，入竹万竿斜。(打一字)”一个谜语调动了课堂气氛。“风。”一位学员的“抢答”瞬间破题，引得其他学员连连称是。荆老师顺势带入话题，春冻未半，易感风寒，虚邪贼风，避之有时。同时，告诉学员春季养生以和为贵，春捂有度，养肝护肝，多做户外运动，保持乐观心态，以达到人体阴阳平衡的状态。
春分时节，是精神疾患多发时期，荆老师告诫学员们，切忌大喜大悲，不然不利于肝气的疏泄。建议在春光明媚的日子里，保证睡眠质量，为一年的健康打下良好的基础。
膳食来护肝
“春天在吃的方面有啥讲究？”刚听完养生理论知识，有学员迫不及待地将心中问题抛向老师。“春季万物生发，膳食也要保持平衡、适量。”荆老师娓娓道来。顺应时节，春季养生肝调畅，色青入肝，多吃绿色蔬菜能帮助肝脏排毒。春季菜品推荐有荠菜饺子、韭菜炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香菜豆腐羹等，比如《本草纲木》中提到，韭叶热根温，功用相同，生则辛而行血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。
春季养肝护肝，还可以通过喝滋养肝血的鸡肝大米粥、海带黄豆煲鸡汤，疏肝理气的梅花扁豆粥、海蜇膏以及清肝火亢的银耳莲子粥、枸杞甲鱼羹等。此外，以羌活、大黄、柴胡、苍术、细辛、吴茱萸适量打成粗粉，制成外用避瘟香囊，随身携带，能起到预防疾病之功效。
边听边实践
这边荆老师讲得带劲儿，那边学员们听得入神儿。今年56岁的梁小兵是荆老师的“忠粉儿”，十分敬仰老师的学识。今年33岁的荆伊是太原老年开放大学精心“挖”到的高质量人才——国家注册营养师，曾任国家越野滑雪队驻队营养师，英国格拉斯哥大学人类营养学硕士。“荆老师不仅学历高，讲课有料又有趣，非常接地气，他就像一个行走的‘营养知识库’，跟着他学会了好多养生良方。”梁小兵说。
从去年秋季开始，梁小兵就一路跟随荆老师走在养生的道路上，每节课她都会认真记笔记，生怕落下一丁点儿所学内容，回到家还要多次“复盘”课堂内容并付诸于行动，学以致用，不仅亲自动手尝试做各种药膳，还将所学养生知识分享给亲戚朋友，以健康科学的生活方式度过退休后的每一天。
动静相结合
“膳食与气功相辅相成，动静结合，我们既要讲究饮食营养，也要讲究合理运动。”荆老师言简意赅地阐述了这门课程的精髓所在。他说，中医养生智慧在中华民族的血脉中流淌了千年，并在新时代里熠熠生辉。学习膳食与气功养生，通过内调身体以达到身体保健，有其独特的魅力所在。
通过报名情况来看，越来越多的老年人在文化养老的同时，更加注重“实用性”课程的选择，为高质量的退休生活注入“新动能”，从而焕发“新活力”，迎接“新生活”。
