又是一年春节到，春节作为我国盛大的传统节日，节日期间美食、美酒、欢聚必不可少，对糖友们讲当然也是一样，但是在欢度春节的同时，糖友们不要忘记控制血糖。面临美食美酒，糖友们怎样才能让血糖水平安稳的度过春节？在这里文糖医为糖友们提出几点春节期间的饮食建议。
01进餐时主食必不可少
春节期间，各式各样的美味佳肴应接不暇，部分糖友会选择多吃菜，少吃甚至不吃主食，其实这是不可取的。常见的主食种类包括米饭、面条、米粉、馒头、红薯、土豆、玉米、山药、南瓜、芋头等。主食不仅是碳水化合物的主要来源，也可为人体提供膳食纤维。因此，人们在品尝美食的同时，也要适量进食主食，避免无限量地吃菜。
02水果零食要选择
对于糖尿病患者来讲，血糖控制良好时是可以少量进食水果的，在选择水果种类时，应该尽量选择低升糖指数的水果，如草莓、猕猴桃、柚子、苹果、梨、火龙果等，高升糖指数水果如桂圆、香蕉、鲜枣、山楂以及水果类的加工产品，如水果罐头、果汁、果脯等不建议糖尿病患者食用。另外，奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、糖果、薯条、碳酸饮料、巧克力等零食也不建议食用。
03三餐规律进食
在春节假日期间，进餐时间、进餐次数、进餐内容、睡眠时间等都不固定，这对糖友们控制血糖是不利的，特别是通过规律注射胰岛素来控制血糖稳定的患者。另外，生活不规律也有可能会导致糖友们忘记用药，这对控制血糖稳定也是不利的。因此，建议糖友们在春节假日期间也应该保持正常的睡眠起居以及进餐时间。
04选择在家聚餐，减少外出聚餐
餐馆的部分饭菜为了追求色泽与美味，可能会重油重盐重糖，这对糖友们控制血糖稳定来讲是不友好的，所以建议尽量选择在家聚餐。如果必须外出就餐时，可以选择多吃些清淡的蔬菜，如芹菜、瓜菜、白菜、萝卜、菠菜等。在进食时，可以使用食品交换份法，每个“食品交换份”的食物所能提供的热量都是90千卡，例如进食米面25克、绿叶蔬菜500克、水果200克、牛奶125毫升、瘦肉50克、鸡蛋50克、油10克等所能提供给人体的热量均是90千卡。另外，糖友们外出聚餐时，建议避免进食煎炸及烧烤类食物。
最后，建议糖友们在春节期间也需要监测血糖，避免血糖过高或者过低引起一些糖尿病的急性并发症。在春节假日期间，文糖医希望各位糖友们规律饮食与作息，按时用药测血糖，祝大家度过一个欢乐祥和的春节。
【本期专家：刘师伟，主任医师、博士生导师、山西白求恩医院内分泌科主任。山西名医，山西省学术技术带头人，“三晋英才”拔尖骨干人才，山西省十佳中青年优秀科技工作者，中华医学会临床流行病学和循证医学分会第八届委员会青年委员会委员，中国研究型医院学会糖尿病学专委会委员，健康中国研究中心糖尿病防治与管理专家委员会常委，山西省医学会糖尿病学专业委员会候任主任委员，山西省健康协会内分泌专业委员会主任委员，山西省医学会内分泌学专业委员会副主任委员，山西医师协会内分泌医师分会副会长，山西省免疫学会常务副理事长兼秘书长，国家自然科学基金通讯评委。内分泌代谢病山西省重点实验室主任。曾留学于美国加州大学附属医院和康奈尔大学附属医院。擅长治疗：内分泌代谢疾病如糖尿病及其急慢性并发症，甲状腺相关疾病，骨质疏松，垂体、肾上腺疾病等的临床诊治。】
