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龙年蒸花馍 蒸出幸福味

来源:太原晚报 作者:郭晓华 通讯员 甄佳 文/摄 2024年02月02日 09:02

  为弘扬传统习俗,丰富辖区居民精神文化生活,培育青少年动手能力,1月31日,双塔寺一社区新时代文明实践站联合驻地单位开展“蒸花馍迎新年”活动。双塔寺一社区工作人员和辖区居民、快递员、小学生一起,在制作花馍的过程中感受浓浓年味。

  当日下午,百姓渔村面点师傅为居民和孩子们讲解如何制作花馍,并提供各种动物馒头的模型,以及面团、花刀、竹筷、汤匙、木梳、面杖等工具和材料。在面点师傅的指导下,大家揉面、做造型、放豆沙、摆大枣,忙得不亦乐乎。经过一个多小时的制作,造型各异的花馍展现在大家面前,大家品尝亲手做的花馍一脸满足。社区和居民共同制作各式各样的花馍,“蒸”出蒸蒸日上的新生活,“蒸”出满满的幸福感,同时,也让孩子们的动手能力得到锻炼和展现,更增进了和谐邻里情。

(责编:张佩)