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尖草坪区抽检食品小作坊

来源:太原新闻网 作者:记者 张勇 2023年11月02日 22:34

  为压紧压实食品小作坊食品安全主体责任,有效防范食品安全风险,11月2日,尖草坪区市场监督管理局按照年度抽检计划对辖区内食品小作坊进行了专项监督抽检。

  本次专项抽检,紧紧围绕与群众生活息息相关的肉制品、糕点、坚果制品、粮食加工品等食品,重点针对既往抽检合格率较低的品种、项目和舆情关注热点开展抽检,抽检项目主要是检测食品中污染物、农药残留、非法添加和超范围添加食品添加剂等重点食品安全指标。

  尖草坪区市场监督管理局工作人员表示,抽检的所有数据将上传至“国家食品安全抽样检验信息系统”,检测结果将按照规定程序及时向社会公告。下一步,该局将继续加大食品安全专项抽检工作,落实食品安全监督抽检靶向性原则,通过抽检及时发现食品安全风险隐患,依法严肃查处制售不合格食品的行为,确保人民群众“买的放心、吃的安心”。

(责编:张凯)