“山西的水果市场还处于粗放型自由生长，技术、规模和标准上缺乏统一布局，我们希望通过自身相对成熟的检验体系赋能农业产业链升级，建设山西地方特色果品基地。” 5月26日，阿里云创新中心内，山西百果园总经理崔睿对企业的发展充满信心。
据了解，山西百果园从2018年3月入驻太原，到2022年落户阿里云创新中心，凭借线上线下一体销售模式迅速站稳太原市场。目前已开办120余家门店，年销售额超3亿元，创造了500余人的就业岗位，在“盘活山西水果市场这盘棋”上，百果园一直没有停下脚步。
五年来，山西百果园积极响应“万企兴万村”战略计划，深入吕梁文水上贤村、运城侯马、绛县等多地开展技术与采购支持。目前，吉县苹果、绛县樱桃等部分山西特色水果已经通过区域渠道销售到北京、西安、郑州、杭州、广州等地。尽管发展体系不断完善，放眼全国，山西仍然缺乏可以打擂，像褚橙一样非常值得推荐的水果品牌。
未来五年，山西百果园将立足本土，深耕细作，依托采购、研发、销售、金融等全产业链优势，扶持300个年轻人创业，再开建400家门店，让山西人都能吃到好水果。同时，希望政企联合设立农业基金，在技术、资金、渠道方面给予支持，实现农业供给侧改革，促进形成良性循环，提升附加品牌属性，盘活山西水果市场这盘棋，带领山西水果走向全国。
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