康瑞峰在认真地为客户清洁油烟机。
1月9日早上6时，家住万柏林区千峰南路的康瑞峰准时醒来，看了一眼身边熟睡的妻儿，蹑手蹑脚起床，为家人准备早餐。7时整，一切收拾停当，他出门投入到一天的忙碌工作中。康瑞峰是一家品牌家电的售后工作人员，每天穿梭在城市的大街小巷，从事着专业清洗油烟机的工作。多年来，靠着勤奋和吃苦，他在为自己向往的幸福生活努力奋斗着。
凭技术吃饭的活
冬日的清晨，尽管身穿厚厚的棉衣，腿上裹着皮裤，但是康瑞峰仍觉着寒风吹在身上刺骨的冷。按照与客户的约定，7时30分，他准时来到小店区长风街平阳路的客户范先生家。
“您好，我是来清洗油烟机的，咱们昨天约好的。”“真准时呀，快进来。”戴好手套、穿好鞋套后，康瑞峰跟着范先生径直来到厨房。确认过油烟机没有故障后，将油烟机拆了下来，抬到楼道，放在事先铺好的地垫上。
打开工具箱、拿出电动螺丝刀，康瑞峰动作娴熟地将油烟机上的螺丝逐个取下，放在身旁的一个小塑料盒里。打开挡板后，看到蜗壳里厚厚的油污，康瑞峰拿起铲刀清理起来。他说：“咱北方人做菜喜欢爆炒，产生的大量油烟容易吸附在涡轮和滤网、蜗壳里。一般情况下，油烟机每年要进行一次深度清洗，这样才能保证电机的正常转速，快速排放油烟。”闻听此言，站在一旁的范先生连连点头感慨道：“我们平时自己也擦洗油烟机，但只能清洁一下表面，要想彻底清洗，还得请你们专业的人来干。”“我们靠的就是这技术吃饭，术业有专攻嘛。”康瑞峰抬起头笑着说。
每年腊月最忙碌
每年进入腊月，康瑞峰就迎来一年中最忙碌的时候。“每天早上7点出门，晚上八九点回家，有时候忙起来，可能要干到深夜。”他说，平均一天要清洁四五台油烟机，每清洗一台家用油烟机需要1.5至2小时。通常客户间的住址相隔较远，因此路上耗费的时间会很长。“今天我共有5个派单，跨了3个区，估计不会早收工。”
“大哥，开水烧好了吗？”说话间，康瑞峰已迅速将油烟机的止逆阀、涡轮、滤网放入一个长方形的箱子里，范先生将烧好的一大锅开水倒入箱内。范先生说，每年过年，像康瑞峰这样的专业人员非常抢手，需要提前几天预约。尽管费用比街头“打游击”的稍微贵些，但是洗得放心。
5年来，27岁的康瑞峰坚持干着很多“90后”的年轻人都不愿意从事的又脏又累的工作。他说，清洗油烟机是个辛苦活儿，“每天白着出门，黑着回家”是最真实的写照。清洗油烟机过程中，油污溅到脸上、身上也是家常便饭，尤其是伸手进入蜗壳里铲除油污时，被划伤、刮伤也是常事，但自己的付出获得回报时，就是最大的安慰。
辛苦付出有回报
“别小看这清洗油烟机，是个力气活儿，也是个细心的活儿。”康瑞峰清洁油烟机表面的污渍时，看到一道道划痕，不免惋惜地说：“这油烟机的表面虽然是不锈钢的，但是有横纹理，擦洗时要顺着纹理擦就不会有划痕。你瞧，这就是以前有人不细心，竖着擦，留下的划痕。”
“一出手就知道是专业的，现在肯吃苦的年轻人不多了。”范先生感叹道。康瑞峰坦言：“虽然辛苦，但是相比之下收入还比较可观。每次看到脏兮兮油烟机在自己的手中被擦洗得干干净净，得到客户的肯定，再苦再累也值了！”说着，他又继续埋头清洗起来。
不到俩小时，油烟机光亮如新，“小伙子，快进屋喝点热水，休息一下吧。”范先生啧啧称赞着并发出邀请。听到赞美声，康瑞峰边擦拭手上的油渍边婉言谢道：“谢谢，不用了，10点钟，我还要赶到杏花岭区府西街的客户家里。”
安装好油烟机、倒掉箱内黑乎乎的脏水、把所有的工具装入工具箱，随手拎上装满油污的塑料袋，康瑞峰骑上电动自行车奔向幸福的下一站。
