西周几何印纹硬陶瓿中装着约2800年前的鸡蛋(南京博物院藏)
彭舒佳
在南京博物院，有一瓿保存完整的约2800年前的鸡蛋。
这来自1974年在江苏句容县的一次考古发现。一支生产队在浮山果园劳作时，无意中发现了一批西周古墓群。然而当这件学名为“西周几何印纹硬陶瓿”的文物出土时，却令在场的所有人都惊呆了。这个陶瓿像是刚刚烧制的一般，工艺精湛，花纹复杂，全身包裹着一层特殊形状的几何图案，根本不像是来自几千年前的西周器皿。更令专家震撼的是，陶瓿中居然还盛放着西周时期的鸡蛋，个个饱满，与现在的鸡蛋无异。
经过科学检测，这些鸡蛋距今已有约2800年的历史，是迄今为止中国考古发现年代最早的鸡蛋实物。鸡蛋整体都已石化，蛋壳也比较薄，应是长时间放置而导致钙质流失的结果。
这一发现不仅惊艳了考古界，更令人大惑不解：鸡蛋本就是易腐食品，历经2800年不腐的鸡蛋是怎么保存至今的呢？
实际上，这种奇迹只有在极为偶然的条件下才能出现。
约2800年前，墓主人去世后将鸡蛋作为陪葬品带入墓葬，与外界隔绝，闭塞了水源，保证了一个绝对密闭且空气不流通的特殊环境，这才使得鸡蛋能够在特殊条件下完成石化，石化效果深入内部的蛋清与蛋黄，最终让鸡蛋完整地保存下来。
出于保护文物的考虑，专家将鸡蛋连同陶瓿整体迁移进了南京博物院历史馆，保持着出土时的原貌。
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