图为社区食堂为一线抗疫人员配餐送餐。
11月22日，晨光微熹，因疫情防控暂停开放的小店区黄陵街道民航社区食堂厨房内，传出了接连不断的切菜声和锅铲翻炒声。原来，食堂的厨师们正为奋战在社区防控一线的工作人员准备当天的午餐。
“自11月16日社区全员核酸开始，我们就为防控人员和志愿者们提供餐饮服务了。”社区食堂负责人韩拴柱说，看到一直忙碌着的社区工作人员和志愿者，他们超负荷高强度工作，就产生了要为他们提供爱心午餐的想法，想要用这样的方式伴随他们同行。
自此次临时静默管理以来，社区食堂停止对外开放，但厨房的工作间却一直都未停歇。为了保障忙碌在防控一线的人能吃上热乎饭，从食材采购、营养搭配、菜谱安排，韩拴柱都亲力亲为，尽可能烹饪出可口的饭菜。
“这些工作人员多是年轻人，我们准备的饭菜也会尽量满足他们的口味，量会大一些，让他们能够吃饱吃好。”韩拴柱介绍，目前社区食堂每天为工作人员准备午餐及晚餐，确保他们能及时吃到热汤热饭。
为了方便驻守卡口的志愿者们值勤，社区食堂还提供送餐服务。民航社区委员韩劭伟作为送餐组组长，每天早上5点准时到岗做准备。他根据志愿者们的值勤需求、分工以及食堂准备的餐品种类，进行分餐并合理搭配，再由负责配送的志愿者们将餐食配送到卡口。为确保送餐服务准时高效，大家都能吃口热乎饭，他总是包了又包、数了又数，生怕有遗漏。
目前，民航社区食堂每日为一线防疫人员供餐约130人次。同时，社区食堂还挂念着几位“常客”，他们是小区里有特殊情况的老人。食堂对外关闭前，他们几乎每天都来用餐，考虑到这段时间用餐可能受到影响，社区食堂便主动联系了老人们，了解他们目前的就餐情况，并根据老人需要，协调志愿者送餐。
疫情还未结束，坚守仍在继续。民航社区食堂负责人表示，将会尽全力保障疫情防控人员的每日餐饮，让大家把更多精力投入到疫情防控中去。
