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宝源老醋坊晋源号落户太原古县城

来源:太报全媒体 作者:雷永莉 2021年04月29日 19:31

  为传承弘扬山西老陈醋文化,展示国家级非物质文化遗产——清徐老陈醋酿制技艺,山西水塔醋业股份有限公司投资1000多万元在太原古县城新设了宝源老醋坊晋源号,4月29日投入运营。宝源老醋坊晋源号既是一座以醋为主题的展示馆,也是一座手工酿造老陈醋的古作坊。

  宝源老醋坊晋源号与宝源老醋坊一脉相承,集中展示老陈醋酿制技艺、老陈醋文化、农耕文化、晋商文化。在这里,您不仅可以看到非遗制醋工艺的现场展示,数量众多、种类丰富的各类传统制醋工具、农耕农具,还能欣赏到题材丰富的近60幅大、中、小型油画。油画采用讲故事的形式,将古晋阳悠久的历史文化有机融入其中。

(责编:张志峰)