迎泽区“地毯式”排查冷链食品

　　在前期多轮排查的基础上，连日来，迎泽区对所有冷链食品生产经营单位开展为期一个月的联合执法行动，开展地毯式排查，进一步加强冷链食品监管，严格落实进口冷链食品疫情防控措施，对进口冷链食品形成闭环管理。

　　迎泽区强化冷链食品经营相关单位主体责任，先后对全区冷链食品生产经营单位负责人及相关从业人员进行专题培训，深入解读生产、流通、餐饮各环节冷链食品疫情防控，督促冷链食品生产经营者全面落实疫情防控主体责任。同时，落实进口冷链食品报备制度，要求各经营单位在储存、销售和加工进口冷冻肉品和水产品时，必须查验“太原市进口冷冻肉品和水产品集中监管总仓出库证明”与食品安全追溯码，要求各单位充分认识做好疫情防控的极端重要性和紧迫性，自觉做好常态化疫情防控工作。下一步，该区市场监管部门将继续对防控重点、防疫措施再加固再强化，严格落实信息报送流程和工作落实流程，牢牢守住冷链食品风险防控底线。